اسیدهای چرب امگا 3 گروهی از چربیهای ضروری چندغیراشباع هستند که نقش مهمی در حفظ سلامت انسان دارند. از آنجا که بدن انسان توانایی تولید کافی این ترکیبات را ندارد، دریافت آنها از طریق رژیم غذایی یا مکملها ضروری است.
سه عضو اصلی خانواده امگا 3 شامل آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. ALA عمدتاً در منابع گیاهی مانند بذر کتان و گردو یافت میشود، در حالی که EPA و DHA بیشتر در ماهیهای چرب و جلبکهای دریایی وجود دارند.